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MARESIAS - SÃO SEBASTIÃO / SP - BRASIL
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Nosso Menu
Pães
Todos os itens do menu, são criados com fermentação natural ou de maneira artesanal, sem corantes e conservante. Bom apetite.
Pão Italiano feito com fermentação lenta, 48hs no total.
Ingredientes: Farinha de trigo branca / Fermento natural / Sal marinho e água.22,00 BRL
Focaccia feita com fermentação lenta, 48hs no total.
Ingredientes: Farinha de trigo branca / Fermento natural / Sal marinho / água / Tomate cereja / Alecrim e sal grosso.17,00 BRL
Especial
Foccacia zattar feita com fermentação lenta, 48hs no total.
Ingredientes: Farinha de trigo branca / Fermento natural / Sal marinho / Água / Queijo canastra / Zattar (mix contendo cominho, gergelim, manjericão, tomilho e gersal,) e sal grosso.20,00 BRL
Pão Integral feito com fermentação lenta, 48hs no total.
Ingredientes: Farinha de trigo integral / Fermento natural / Sal marinho e água.20,00 BRL
Pão de forma Integral Multigrãos, feito com fermentação lenta, 48hs no total.
Ingredientes: Farinha de trigo integral / Fermento natural / Sal marinho / Água / Aveia em flocos e mix de 5 grãos: chia, Linhaça marrom e dourada, gergelim preto e branco.20,00 BRL
Pão de forma Integral, feito com fermentação lenta, 48hs no total.
Ingredientes: Farinha de trigo integral / Fermento natural / Sal marinho / Água.20,00 BRL
Pão Australiano feito com fermentação lenta, 48hs no total.
Ingredientes: Farinha de trigo branca / Fermento natural / Sal marinho / Água / Centeio / Cacau / Melado de cana / Açúcar mascavo.20,00 BRL
Pão Australiano feito com fermentação lenta, 48hs no total. No formato de hambúrguer, com pães individuais, contendo 6 unidades. A unidade custa R$2,50.
Ingredientes: Farinha de trigo branca / Fermento natural / Sal marinho / Água / Centeio / Cacau / Melado de cana / Açúcar mascavo.15,00 BRL
Especial
Geleias de frutas
Opções de geleias de frutas
Geleia de morango, feita de forma artesanal e igualmente natural. Sua composição é 100% fruta, suco de laranja, açúcar demerara e agar agar. Não é adicionado corantes, nem conservantes.
Pote de 300grs.20,00 BRL
Especial
Geleia de morango adoçada com rapadura, feita de forma artesanal e igualmente natural. Sua composição é 100% fruta, suco de laranja, rapadura e agar agar. Não é adicionado corantes, nem conservantes.
Pote de 300grs.20,00 BRL
Geleia de goiaba com pimenta jamaicana, que se assemelha muito com a especiaria cravo, que dá um toque sutil e único. Feita de forma artesanal e igualmente natural. Sua composição é 100% fruta, suco de laranja, açúcar demerara e agar agar. Não é adicionado corantes, nem conservantes.
Pote de 300grs.20,00 BRL
Geleia de goiaba, feita de forma artesanal e igualmente natural. Sua composição é 100% fruta, suco de laranja, açúcar demerara e agar agar. Não é adicionado corantes, nem conservantes.
Pote de 300grs.20,00 BRL
Geleia de manga com gengibre ralado, feita de forma artesanal e igualmente natural. Sua composição é 100% fruta, suco de laranja, açúcar demerara e agar agar. Não é adicionado corantes, nem conservantes.
Pote de 300grs.20,00 BRL
Especial
Acompanhamentos
Opções de acompanhamentos dos pães
Sardela caseira, feita de forma artesanal e igualmente natural. Sua composição é 100% pimentão vermelho selecionado, cebola, sal, azeite, alho, pimenta do reino, orégano e páprica defumada. Não é adicionado corantes, nem conservantes.
Pote de 300grs.22,00 BRL
Especial
Maionese caseira, feita com base de leite integral.15,00 BRL
Especial
Focaccia
Focaccias
Focaccia Alecrim17,00 BRL
Focaccia Azeitona17,00 BRL
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